El sobao pasiego es un dulce cántabro que a mí me encanta.
Está rico solo, mojado en café o en chocolate.... Da igual está bueno como sea 🤣
Hoy la preparación de la masa la hicieron mis peques.
Los moldes yo los hago en casa.
Aquí os dejo un video para que veáis como los hago. Pincha aquí
La receta de los sobaos es muy fácil, podéis hacerlo con lo que tengáis por casa pero si tenéis una buena mantequilla mejor que mejor.
Ingredientes:
Una cucharadita de miel
5 gr de levadura química
120 gr de harina
125 gr de azúcar
125 gr de mantequilla
2 huevos
Os pongo el paso a paso Aquí en Youtube
Cuando tengamos una masa homogénea la repartimos en los moldes.
Llevar al horno a 180 grados entre 18 y 20 minutos.
Nosotros le hemos puesto azúcar por encima aunque realmente no lleva.
Pero lo estaban cocinando ellos y ellos decidieron.
Espero que os guste.
No hay comentarios:
Publicar un comentario