Galletas de chocolate

Buen dia,¿ como os está yendo el verano? Nosotros con el tema del covi19 no estamos saliendo de casa, solo para lo imprescindible así que he vuelto a los fogones. Os traigo estás galletas que están de vicio.

Ingredientes:
1 huevo
100 gramos de azúcar
100 ml de aceite de oliva o girasol
80 ml de leche
250 gramos de harina
1 sobre de levadura
Un puñado de perlas de chocolate

Preparación:
Mezclamos los secos por un lado y los líquidos por otro. Luego removemos con una cuchara de palo hasta tener una mezcla homogénea.
Queda blanda así que la repartiremos por la bandeja con una cuchara.
Se ponen en el horno precalentado a 180 grados 20 minutos.
Las podéis sacar antes quedan más bizcochonas.

Espero que os guste. 
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