Me han regalado un litro de leche de vaca recién ordeñada. Aunque si fresca está buenísima he decidido hacer requesón.
Regalaronme un litro de leite de vaca acabado de muxir. Inda que así fresca está boísima decidin facer requeixo.
un litro de leche fresca ( vale la que esta en las neveras del super)
15 gramos de zumo limón
15 gramos de sal.
Para facer requeixo precisas:
un litro de leite fresca ( vale a que esta nas neveiras do super)
15 gramos de zume de limón
15 gramos de sal.
La preparación es fácil hay que hervir la leche, una vez hervida apagamos el fuego echamos el zumo de limón y la sal, dejamos que se separe el suero, colamos lo dejamos enfriar y ya está listo para comer. Nosotros lo tomamos con miel, a ti cómo te gusta más?
A preparación e fácil hai que ferver o leite, unha vez fervida apagamos o lume botamos o zume de limón e a sal, deixamos que se separe o soro, coamos, o deixamos ferver e xa esta listo para comer. Nos tomamolo con mel, e a ti cómo che gusta mais?
NO TIRES EL SUERO
NON TIRES O SUERO
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