Galletas de nata

Os voy a decir la verdad quería poneros la receta de un bizcocho de nata.

Pero fue un verdadero desastre. Quedo mazacote y no se podía comer, no siempre las cosas a salen bien. 

Como me había sobrado nata pues hice estás galletas que por el contrario están buenísimas!!!!

Ingredientes:

1 yema 

250 gr de harina 

200 ml de nata 

180 gr de azúcar 

Una cucharadita de vainilla 

Una pizca de sal 

No llevan nada de levadura. 

 Pincha aqui para ver el paso a paso en Youtube 

Se mezclan los ingredientes hasta tener una masa pegajosa. 

Se hacen bolas ayudándonos de una cuchara y mojando las manos para que no se nos peque la masa. 

Las aplastamos para darle forma. Yo les puse unas estrellitas de azúcar para decorar pero es opcional. Le podéis poner lo que os apetezca o nada. Están buenas igualmente.

Llevamos al horno a 180 grados durante 20-25 minutos. 

Buen provecho.