Hoy no tenía muchas ganas de ponerme a cocinar, pero tenía que hacerle la merienda para el cole de mañana a los peques así que busque una receta rápida y rica.
Para esta receta utilicé.
1 manzana golden mediana (cortada en cuadraditos )
7 gramos de levadura química
175 gramos de harina de trigo
1 huevo
50 gramos de mantequilla
Una pizca de sal
Una cucharadita de jengibre en polvo
Una cucharadita de canela en polvo
50 gramos de azúcar
Ponemos en un bol el huevo con el azúcar, removemos bien, luego añadimos la mantequilla, una vez integrado añadimos los ingredientes secos, la canela, jengibre, sal.... Al final ponemos la manzana .Poco a poco hasta tener una masa.
Hacemos bolas y las llevamos al horno precalentado a 180 grados durante 18 minutos.
Están súper ricas a ellos les encantan.
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