A marido le encanta el requesón y es algo super fácil de hacer.
Solo tenemos que poner en una cacerola un litro de leche, zumo de un limón y una cucharada de sal.
Lo ponemos en la nevera tapado media hora.
Lo llevamos al fuego removiendo hasta que llegue a ebullición, veréis como va cuajando.
Lo colais y listo.
Lo podéis tomar con miel y frutos secos, con mermelada, en tostadas... Es muy rico y sano.
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