Hoy fue un dia de esos perezosos,de los que te apetece quedarte en cama tapada hasta arriba con una manta. De pronto me entraron unas ganas locas de dulce no tenía nada por casa así que decidí hacer un bizcocho.
Los ingredientes que use fueron:
3 huevos
1 yogurt
Una medida de yogurt de aceite de oliva ( rellenas el yogurt vacío con aceite y usas esa medida )
4 cucharadas de azúcar
5 cucharadas de harina
Un sobre de levadura
Un bote de esencia de vainilla1 cucharada de cacao puro.
Preparación :
Mezclamos en un bol los huevos y el azúcar,
Luego echamos el yogurt, el aceite y la esencia de vainilla, mezclamos bien.
Tamizamos y echamos la harina con la levadura. Dividimos la mezcla en dos, y en una de las partes agregamos la cucharada de cacao.
Vamos vertiendo un poco de cada mezcla alternativamente en un molde previamente enharinado.
Precalentamos el horno a 180 grados y lo ponemos 20 min por abajo y 10 más por arriba y por abajo.
Ojo comprobar con una puntilla si esta listo.
Este es el resultado final.
Buen probecho.
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