miércoles, 30 de marzo de 2022

Bolitas de queso y patatas

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 Hoy receta salada, bolitas de patatas con queso. Para hacer esta receta necesitarás:  Una patata , un trozo de calabacín del tamaño de la p...
sábado, 12 de marzo de 2022

Rosquillas de anis

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Hoy traigo una receta clásica y buenísima.  Las rosquillas de anís.  Los ingredientes son: 150 mililitros de leche zumo de una mandarina med...
viernes, 11 de febrero de 2022

Flan de galletas de la abuela

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 Buenos días, hoy es el cumpleaños alguien muy especial en nuestra familia y ojalá todos llegásemos a su edad como ella, con sus 97 años. As...
sábado, 5 de febrero de 2022

Bizcocho árabe de sémola, naranja y coco

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 Bizcocho árabe de naranja, coco y sémola de maíz.  Tomaremos como medida un recipiente de 150 ml 2 de sémola de trigo 1 azúcar 1/2 de coco ...
lunes, 3 de enero de 2022

Galletas carrotcake Integrales y sin azúcar

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Me encanta la tarta de zanahoria es mi preferida.  Pero por diversas causas no puedo tomarla así que me hice mi mini versión, galletas integ...

Bizcocho de pera, Bizcoito de pera

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A mi suegro le gusta desayunar con bizcocho y como hoy vamos a verle le llevo uno extra grande para que le de para muchos días. O meu sogro ...

Sofrito. Base de verduras para varios platos.

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Este sofrito es el que suelo preparar para tener de base, en casa nunca faltan las verduras en las comidas principales ( en algún que otro p...
domingo, 3 de octubre de 2021

Tarta de turrón sin horno, Tarta de turrón sen forno

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 Y seguimos tirando de las tabletas de las navidades pasadas y eso que este año solo compramos una. Pero nos regalaron y se nos acumularon. ...
sábado, 25 de septiembre de 2021

Tarta de la abuela, Tarta da avoa

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 Si hay algo que me gusta es la tarta de la abuela que hace mi madre, está deliciosa. Decir que cuando hay niños las galletas las baña con l...
domingo, 19 de septiembre de 2021

Tarta de Hojaldre con forma de número, Tarta de masa foliada con forma de número

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 Este post me gusta mucho porque es la tarta que mi peque y yo hicimos para su séptimo cumpleaños, es muy fácil de hacer. Este post gustame ...
lunes, 6 de septiembre de 2021

Mermelada de higos con manzana, mermelo de figos con mazás

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 Mis suegros tienen una higuera y Ñam Ñam  higos de proximidad, sin químicos ni nada de nada más que brisa marina y agua de lluvia.  Me han ...

Crema pastelera, Crema pasteleira

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 Hacer crema es muy fácil, necesitas: 40 gramos de maizena 4 yemas 500 ml de leche 125 gramos de azúcar  y lo que quieras para aromatizar, c...
jueves, 2 de septiembre de 2021

Tarta de manzana, Tarta de mazá

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 Esta tarta es fácil, rápida y riquísima. Necesitas dos bases de hojaldre  Crema pastelera Azúcar Huevo  2 manzanas Esta tarta e fácil, rápi...
sábado, 21 de agosto de 2021

Triángulos de masa filo rellenos. Triángulos de masa filo recheos.

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 Esta es una receta salada que te saca de muchos apuros vale para una comida si van bien acompañados, con arroz, ensalada ... O para un entr...
sábado, 17 de julio de 2021

Gazpacho de mi casa

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Jajajaja Gazpacho de mi casa porque luego hay much@s ofendidit@s diciendo que si eso no es un gazpacho andaluz... pues nada para evitarlo ya...
lunes, 12 de julio de 2021

Tarta de galletas tipo Oreo

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Porque le llamo tarta de galletas tipo Oreo, pues muy fácil porque en el mercado podemos encontrar galletas similares que están igual de bue...
domingo, 11 de julio de 2021

Cocinar bígaros, caramujos, caramuxos

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A mí peque le encantan los bígaros, bueno en realidad le gusta todo lo que viene del mar.  Cuando llega el verano se pone hasta arriba de ca...
sábado, 3 de julio de 2021

Mermelada de ciruelas rojas, marmelada de cirola

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Hace unos días mi amiga Rosa me regaló un buen montón de ciruelitas rojas, que ricas que están, aparte de comerlas así tal cual hice un poco...
sábado, 19 de junio de 2021

Mini tartas de queso con arándanos, mini tartas de queixo con arandos

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Hice unas mini tartas de queso, por culpa del covid buscaba que fueran raciones individuales para no tener que andar a cortar la tarta y rep...
lunes, 7 de junio de 2021

Galletas de chocolate banco y limón, y de limón y romero

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Hoy dos por uno que estamos de oferta 🤣, ya que tardé en publicar pues van dos juntas. Con esta receta base de galleta puedes hacer varieda...
sábado, 29 de mayo de 2021

Galletas de almendra. Galletas de amendoas

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Nos encantan las galletas, aquí otra receta, esta vez de almendras.  Encantannos as galletas, aquí outra receta, esta vez de amendoas. Para ...
sábado, 22 de mayo de 2021

Queso fresco casero, Queixo fresco caseiro

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Hace un tiempo que publique la receta del requesón que yo hago siempre en casa, lo publiqué en varios grupos de facebook y en el grupo Galic...
sábado, 1 de mayo de 2021

Tarta de fresa con masa quebrada, Torta de amorodo con masa quebrada

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 Esta mañana Lois  me vino a despertar porque me quedé en cama, un ratito mas porfi 😴😅 había visto un video de un anuncio de tik tok donde...