Hoy receta salada, bolitas de patatas con queso.
Para hacer esta receta necesitarás:
Una patata , un trozo de calabacín del tamaño de la patata.
En un cazo ponemos a cocer la patata con el calabacín y un poco de sal. Yo lo pongo picado para que se haga antes.
En un bol ponemos queso rayado, ajo en polvo, orégano y un hueco batido.
Cuando están la patata y el calabacín cocinados los aplastamos y añadimos a la mezcla del queso, mezclamos bien y agregamos tres cucharadas de leche en polvo.
Ahora es el momento de dejar enfriar en la nevera un par de horas.
En una sartén ponemos a calentar abundante aceite, con la ayuda de una cuchara hacemos bolitas y freímos.
Pincha aquí para ver el vídeo explicativo
Y ya estaría listo para comer, con una salsa o de acompañamiento de alguna carne... Espero que os guste.
No hay comentarios:
Publicar un comentario